Alunos da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade de Lisboa visitam a Ganadaria Murteira Grave

 No passado dia 15 de Fevereiro, os alunos da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade de Lisboa deslocaram-se até à Granja, para visitar a ganadaria Murteira Grave, no âmbito da disciplina opcional “Características Morfofuncionais do Toiro de Lide”. Esta disciplina foi fundada e é leccionada pela Professora Doutora Luísa Mendes Jorge, com o objetivo de dar a conhecer, aos alunos com interesse na área da Medicina Veterinária do Touro Bravo, todos os segredos por detrás da criação deste fabuloso animal. A disciplina conta com a participação de veterinários e ganaderos que tomam parte nas mais variadas áreas da criação do Touro Bravo, desde a sua seleção no campo, até às intervenções veterinárias, transporte, entre outras. Neste contexto, um grupo de alunos teve a oportunidade de visitar a Ganadaria Murteira Grave, nos campos da Galeana, e ouvir da boca do próprio ganadero e veterinário, o Dr. Joaquim Grave, todos os pormenores e particulares da sua criação.

Houve ainda tempo para ver as várias camadas, os toiros resenhados para esta temporada, e até a vacada, bem como algumas das crias nascidas este ano. Foi possível observar a sala dos troféus, onde se encontram expostas todas as distinções das quais esta nobre ganadaria foi merecedora, e conhecer um pouco da história que levou à obtenção de cada prémio. A visita culminou com um saboroso almoço, na acolhedora tertúlia, onde não faltou espaço para esclarecer dúvidas, partilhar histórias e cultivar a paixão pelo elemento chave que motivou a visita: o Touro Bravo.

Texto e fotos: CAROLINA DUARTE